NÁPOLES
PIZZA CASERA
2:30H APROX.
NIVEL: INICIACIÓN
52€ PERSONA
EL MENÚ
1. PIZZA CASERA
Aprenderás a elaborar la auténtica masa de pizza napolitana desde cero, trabajando el amasado, la fermentación y el horneado para conseguir una base ligera y llena de sabor.
2. MOZZARELLA IN CARROZZA
Prepararemos este clásico aperitivo italiano, consiguiendo un rebozado crujiente y un interior de mozzarella fundida con la técnica adecuada.
3. CALZONE DULCE
Elaboraremos un calzone en versión dulce, aprendiendo a rellenarlo y hornearlo para lograr un postre irresistible con un acabado dorado y crujiente.
EL TALLER INCLUYE
Curso guiado por un chef
Elaboración del menú
Bebida ilimitada
Degustación de lo cocinado
Apto para todas las edades
2:30H APROX.
NIVEL: INICIACIÓN
52€/PERSONA